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今年情人节晚上吃什么好呢

放大字体  缩小字体发布日期:2015-04-28  来源:中国特产网  作者:中国特产网  浏览次数:437
核心提示:不论什么节日,人们都能把他变成美食节,那那么情人节晚上吃什么呢?人们早就开考虑这个问题,因为春节一过情人节就不远了,小编

不论什么节日,人们都能把他变成美食节,那那么情人节晚上吃什么呢?人们早就开考虑这个问题,因为春节一过情人节就不远了,小编就来介绍情人节晚上吃什么的有关内容。

一、清炒碧玉笋是今年情人节晚上吃什么的另外一种选择,做法如下。原料:碧玉笋(金针花茎)1包、盐1茶匙。

操作:碧玉笋洗净,切斜刀片,放入锅内炒15秒后,加入半碗水及调味料,焖熟并待汤汁收干即可。

二、松鼠鱼也是情人节人们常吃的菜肴,原料:黄鱼1尾(重约700克。草鱼、鲤鱼均可)。冬笋25克、豌豆25克、淀粉25克、玉米粉125克、姜米、葱米共10克、料酒10克。清油1000克、香油50克、白糖100克、米醋50克、酱油25克、糖色5克。特色:质地焦脆酥嫩,味道甜酸鲜香。操作:1.将鱼去鳞、鳃,清膛洗净后剁去头,从脊骨处用刀片开,去掉梁骨,在鱼尾处平均分开,使两片鱼都带尾,去掉骨刺,麦穗花刀,洗净。

2.将冬笋切成小方丁,同豌豆一起用开水稍烫晾凉。

3.炒勺上火,放油烧热,将鱼在玉米粉中滚匀,使麦穗刀口张开,提鱼尾缓缓放入油锅中,炸至浅黄色捞出,放入盘内。

4.锅留底油,加入料酒、米醋、白糖、酱油、糖色、豌豆、冬笋丁、葱米、姜米炒熟,用水淀粉勾芡,淋香油,将芡汁浇在鱼身上即可。

三、今年情人节晚上吃什么呢?还有炸元宵。原料:市售新鲜元宵500克,食油1000克,白糖少许。操作:1.用针锥将买来的元宵扎孔若干,以防炸时爆锅溅油。

2.锅内的油六七成熟时,将元宵分两次炸制。待元宵呈浅黄色时,用竹筷翻动,使之受热均匀,再炸至金黄时,表面开始有小泡泡出现,即捞出沥油装入盘中。

3.在炸好的元宵上放适量白糖。

今年情人节晚上吃什么的可选食物太多了,我介绍的是一些最常见的食物或菜谱,虽然在元宵节以吃元宵为主,情人们就一起吃元宵吧。

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