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全聚德烤鸭价格介绍

放大字体  缩小字体发布日期:2015-04-28  来源:中国特产网  作者:中国特产网  浏览次数:398
核心提示:说起全聚德烤鸭人人都知道,但真正吃过的不多,所以也不知道全聚德烤鸭价格,毕竟到过北京的人们还不多,下面小编就来谈谈全聚德

说起全聚德烤鸭人人都知道,但真正吃过的不多,所以也不知道全聚德烤鸭价格,毕竟到过北京的人们还不多,下面小编就来谈谈全聚德烤鸭价格。

按朋友们提供的资料,全聚德烤鸭价格一般68-198元/只,2000克(生)左右重,含荷叶饼、甜面酱。 外卖98元。含荷叶饼、甜面酱。 自选168/198元不等,加小米粥。含荷叶饼、甜面酱。 到北京来旅游的人都知道这么一句话,不到长城非好汉,不吃烤鸭真遗憾。这就形容了全聚德烤鸭价格还是被普通人认可的。

北京烤鸭是北京名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。相传,烤鸭之美,系源于名贵品种的北京鸭,它是当今世界最优质的一种肉食鸭。北京烤鸭的烤制,分明炉(即挂炉,代表餐厅“全聚德”)和焖炉(代表餐厅“便宜坊”)两法。特色就是使用挂炉烤法烤制,它是从清宫廷御膳房烤制乳猪特制的挂炉方法移植过来的。所烤出的鸭子,表面色泽金黄油亮,外酥香而里肉嫩,别有一种特殊的鲜美味道。而烤鸭的吃法,是首先以利刀将其削为薄片,用烙制好的荷叶饼涂上甜面酱,然后放上香葱、蒜泥、烤鸭片等卷而食之,极为香美。

我国的饮食文化很丰富,光是北京的美食就数不胜数,当然全聚德烤鸭价格还不是最好贵哦,但却是最有名气的美食。

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